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素三丁面的做法,素三丁面怎么做,素三丁面的做法大全窍门,素三丁面条怎么做,素三丁面的家常做法窍门,素三丁面是哪三样

来源:好招商食品网 美食制作 娅米厨房  |  2023-01-29
主料:
鸡蛋面按需春笋150g茭白150g香干100g

辅料:
适量适量黄豆酱1汤匙

配料:
适量适量料酒适量适量

素三丁面的做法步骤

1.笋切大块,然后入锅中焯水。焯水后切成小粒。茭白与香干分别洗干净切成小粒。姜洗净切末、葱切成葱花备用。

2.锅中倒油,烧至七成热时下姜末爆香。把笋粒、茭白粒和香干料倒入炒至发干。

3.收干时,加入黄豆酱炒匀,临起锅前加入葱花。再将面条下开水煮熟捞出,码上刚弄好的素三丁酱搅拌即可。

小窍门&温馨提示

素三西酱拌面非常开胃和香,做法也不复杂。不同口味可以根据不同的需求用不同的三丁,比如香菇、土豆,都可以,变幻着花样来吃。


TAGS:主食 家常菜 春笋
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